De acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção da pecuária brasileira atingiu R$ 122,4 bilhões em 2023, alta de 5,4% em relação ao ano anterior. O valor é o menor aumento percentual dos últimos cinco anos. Produtos de origem animal somaram R$ 112,3 bilhões, alta de 4,5%, enquanto a aquicultura registrou R$ 10,2 bilhões, um crescimento de 16,7%.
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Segundo o levantamento, o destaque foi a produção de ovos de galinha, com crescimento de 17,3% e total de R$ 30,4 bilhões. A aquicultura somou R$ 1,4 bilhão a mais do que em 2022.
Exportações de carnes bovina, de frango e suína alcançaram recorde, com a China comprando 59,6% da carne bovina in natura. Apesar do volume exportado ter caído 3,4% em relação a 2022, o setor de carnes manteve seu protagonismo. No mercado de leite, a importação subiu 87%, pressionando o preço interno para R$ 2,27/litro.
Além disso, a produção de leite alcançou 35,4 bilhões de litros, o maior volume já registrado, com 15,7 milhões de vacas ordenhadas, o menor número desde 1979. O aumento na produção foi impulsionado por avanços em tecnologia e genética.
Rebanho bovino atinge 238 mi de cabeças
O Brasil registrou novo recorde no rebanho bovino, com alta de 1,6%, chegando a 238,6 milhões de cabeças. O abate de fêmeas cresceu, após a queda no preço da arroba do boi.
Mato Grosso segue com o maior rebanho bovino, com 34 milhões de animais, representando 14,2% do total nacional, apesar de uma queda de 0,7% em relação ao ano anterior. São Félix do Xingu (PA) manteve a liderança entre os municípios, com 2,5 milhões de cabeças.
Outros destaques
A produção de mel atingiu 64,2 mil toneladas, e o efetivo de caprinos e ovinos também cresceu, com aumentos de 4% e 1,3%, respectivamente. O setor de peixes produziu 655,3 mil toneladas, 5,8% a mais que em 2022, com a Região Sul liderando a produção.
*Com informações do portal Agência Brasil.
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