Esta edição da Feira Rede Pão obteve o dobro de inscrições online em relação ao mesmo período do ano passado. (Foto: FIEC)
Na conjuntura de promover a cadeia produtiva do pão e os respectivos derivados, o Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Ceará (Sindpan) realiza, na sede da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC), a 10ª edição da Feira Rede Pão, maior evento de panificação e confeitaria do Nordeste.
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A programação da feira segue até esta sexta-feira (25) e consiste em reunir panificadores, confeiteiros, fornecedores, empresários e autoridades do setor para estabelecer desenvolvimento, capacitação, geração de negócios, e fortalecimento do segmento. O presidente em exercício da FIEC, Carlos Prado, fez um paralelo da importância do produto relacionado ao movimento religioso.
“A oração ‘o pão nosso de cada dia’ foi ensinada por Jesus Cristo e é um dos símbolos do cristianismo. É uma oração adotada por várias religiões cristãs no mundo todo. E vocês que fazem o setor da panificação são aqueles que fornecem o pão e nos lembram sempre desse princípio divino. A FIEC está sempre pronta a acolher o sindicato, os empresários e os profissionais do setor, oferecendo os meios para que se qualifiquem, se fortaleçam e alcancem seus objetivos“, relatou Carlos.
De acordo com o presidente do Sindpan, Alex Martins, o panorama representou o marco inicial neste ano para a consolidação de grandes eventos da panificação cearense. Ele ressalta que nesta edição, o circuito obteve o dobro de inscrições online em relação ao mesmo período do ano passado: 700 pessoas. Durante a solenidade, foi efetivada a posse da nova diretoria do Sindpan Jovem, eleita em janeiro de 2025 para o triênio 2025/2027.
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