
Rotulagem nutricional: outubro é o prazo final de adequação à norma para alimentos
O objetivo das normas é melhorar a clareza e legibilidade dos rótulos dos alimentos e, dessa forma, auxiliar o consumidor. (Foto: Envato elements)
O objetivo das normas é melhorar a clareza e legibilidade dos rótulos dos alimentos e, dessa forma, auxiliar o consumidor. (Foto: Envato elements)
No mercado de exportações via transporte marítimo, o preenchimento de um contêiner completo pode ser um desafio para o produtor local. Por demandar grande volume de produtos para envio, casos em que importadores solicitam apenas amostras dos materiais podem acabar não sendo finalizados, pois o custo final acaba sendo oneroso para ambas as partes. Uma […]
A indústria da alimentação é peça fundamental para a economia brasileira, pois o setor é responsável por sustentar 10% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional, impactando diretamente na inflação do país caso ocorra a variação de preços. Vale destacar ainda que, a indústria alimentícia é um mercado de grande geração de empregos, sendo responsável por […]
Uma das atividades tidas como essenciais, o setor de alimentos não foi paralisado em decorrência da pandemia do novo coronavírus. Pelo contrário. De acordo com o Instituto Brasileiro de Demografia e Estatística (IBGE), a fabricação de produtos alimentícios no Ceará teve um crescimento de 7,1% entre os meses de janeiro e abril deste ano, se […]