Listando Tag: Aquicultura

Biotecnologia do pescado: novas oportunidades despontam para o Ceará

O setor de pescados sempre foi uma tradição e, por assim dizer, uma vocação do Ceará. Nesse sentido, o Estado explora muito bem os seus 573 quilômetros de litoral e tem na “economia do mar” uma forte aliada no desenvolvimento econômico local. Entretanto, um novo horizonte se revela. Perspectivas que ultrapassam as atividades tradicionais. A […]

Aquicultura cearense aposta em inovação para seguir crescendo

Importante cadeia para a economia do Estado, principalmente no que diz respeitos às exportações, a produção aquícola cearense, que engloba, principalmente, a piscicultura (cultivo de peixes em cativeiro) e a carcinicultura (criação de camarões), vem se desenvolvendo ininterruptamente ao longo dos últimos anos. Com técnicas inovadoras e pesquisas para o desenvolvimento de produtos e processos, […]

Indústria do Pescado no Ceará: inovar para seguir na frente

No Brasil, a aquicultura produziu 579 mil toneladas de pescado, das quais 519 mil toneladas foram de peixes de água doce e 46 mil toneladas foram de camarão marinho e 14 mil toneladas foram de moluscos, o que correspondeu a quase R$ 5 bilhões (IBGE, 2019). Já no Ceará, mesmo após sucessivos anos de seca, […]

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